Введення продукту
| 2-Метилтетрагідрофуран-3-один Основна інформація |
| Назва продукту: | 2-Метилтетрагідрофуран-3-один |
| Синоніми: | ТЕТРАГІДРО-2-МЕТИЛФУРАН-3-ОН;2-метил-3-кетотетрагідрофуран;2-метил-3-оксо-тетрагідрофуран;2-метил{{ 8}},5-дигідро-3(2H)-фуранон;2-метилдигідро-3(2H)-фуранон;2-метилоксолан-3-он ;2-МЕТИЛТЕТРАГІДРОФУРАН- 3-ОДИН,98+%;2-МЕТИЛТЕТРАГІДРОФУРАН-3-ОДИН FEMA NO.3373 |
| CAS: | 3188-00-9 |
| MF: | C5H8O2 |
| MW: | 100.12 |
| EINECS: | 221-685-4 |
| Категорії продуктів: | Будівельні блоки; від C4 до C7; фуран і бензофуран; проміжні сполуки API; кетоновий смак; хімічний синтез; фурани; гетероциклічні будівельні блоки |
| Файл Mol: | 3188-00-9.mol |
 |
|
| 2-Метилтетрагідрофуран-3-один Хімічні властивості |
| Точка кипіння | 139 градусів (освітлено) |
| щільність | 1,034 г/мл при 25 градусах (освіт.) |
| показник заломлення | n20/D 1.429 (літ.) |
| FEMA | 3373|2-МЕТИЛТЕТРАГІДРОФУРАН-3-ОДИН |
| Fp | 103 градуси F |
| температура зберігання | Запечатано в сухому стані при кімнатній температурі |
| форму | прозора рідина |
| колір | Від безбарвного до жовтого та зеленого |
| Питома вага | 1.034 |
| Запах | при 10.00 % у дипропіленгліколі. солодкий розчинник хліб здобний горіховий |
| Тип запаху | хлібний |
| Номер JECFA | 1448 |
| BRN | 1341334 |
| InChIKey | FCWYQRVIQDNGBI-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | -0.65 |
| Довідник бази даних CAS | 3188-00-9(Довідка з бази даних CAS) |
| NIST Chemistry Reference | 3(2H)-фуранон, дигідро-2-метил-(3188-00-9) |
| Система реєстрації речовин EPA | 3(2H)-фуранон, дигідро-2-метил- (3188-00-9) |
| Інформація про безпеку |
| Коди небезпеки | Xn,T,Xi |
| Заяви про ризики | 10-22-36/37/38-2017/10/2 |
| Заяви безпеки | 16-26-36/37/39-24/25-36 |
| РІДАДР | ООН 1224 3/PG 3 |
| WGK Німеччина | 3 |
| RTECS | LU3579000 |
| F | 3-9 |
| Примітка про небезпеку | Токсичний |
| TSCA | Так |
| Клас небезпеки | 3 |
| PackingGroup | III |
| Код HS | 29329990 |
| Інформація MSDS |
| Провайдер | Мова |
|---|---|
| 2-Метилтетрагідрофуран-3-один | англійська |
| SigmaAldrich | англійська |
| ACROS | англійська |
| АЛЬФА | англійська |
| 2-Метилтетрагідрофуран-3-використання та синтез |
| опис | 2-Метилтетрагідрофуран-3-один має хлібний маслянистий верх. Може бути отримано гідролітичним декарбоксилюванням 2-метил-4-карбометокситетрагідрофуран- 3-она; шляхом кислотно-каталізованого замикання циклу п-алкоксидіазокетонів. |
| Хімічні властивості | 2-Метилтетрагідрофуран-3-один має запах, що нагадує запах зимової зелені. |
| Хімічні властивості | Безбарвна або світло-жовта рідина |
| виникнення | Повідомляється, що він міститься в ароматі кави; також як летючий смаковий компонент у смажених горіхах фундук. Також повідомляється про наявність у гуаві, родзинках, ананасі, цибулі, запеченій та смаженій картоплі, помідорах, пшеничному хлібі, хрусткому хлібі, копченій рибі, вареній яловичині та свинині, свинячій печінці, ромі, какао, каві, арахісі, картопляних чіпсах, маракуйї, квасолі. , гриби, тамаринд, солодка картопля, солодка, солод, сушені пеламиди, черимойя, окра та мате |
| Використання | 2-Метилтетрагідро-3-фуранон використовувався як молекула-інгібітор кворуму для дослідження його впливу на ріст і утворення біоплівки вHafnia alvei. |
| Визначення | ChEBI: дигідро-2-метил-3(2H)-фуранон є членом оксоланів. |
| Підготовка | Гідролітичним декарбоксилюванням 2-метил-4-карбометокситетрагідрофуран-3-она; шляхом кислотно-каталізованого замикання циклу -алкоксидіазокетонів |
| Смакові порогові значення | Смакові характеристики при 75 ppm: горіхово-терпкі з легким вершково-мигдальним відтінком. |
| 2-Метилтетрагідрофуран-3-один Продукти приготування та сировина |
| Сировина | 1,3-Dithiane-2-ethanol, 2-(1-hydroxyethyl)-, (R)- (9CI)-->D-[13C5]Xylose-->3-Mercapto-2-pentanone-->2-Methyl-3-(methylthio)furan-->Thiamine chloride-->L-Cysteine-->2-Acetylbutyrolactone-->3-Mercapto-2-butanone-->2-Метил-3-фурантіол |
| Підготовка Продукти | Фурфурол |
Популярні Мітки: 2-метилтетрагідрофуран-3-один, Китай 2-метилтетрагідрофуран-3-один виробники, постачальники, фабрика
Пара: 2-Ацетилпіридин
Наступний: 5-Метилфурфурол
Вам також може сподобатися
Послати повідомлення
